Restaurant à Beaune

Une adresse gourmande au
cœur du patrimoine beaunois

Idéalement situé à 50 mètres des célèbres Hospices de Beaune, Le Fleury incarne l’authenticité d’un restaurant à Beaune où l’on découvre la Bourgogne dans toute sa générosité. Installé dans un ancien hôtel particulier classé Monument Historique – demeure de Guigone de Salins et Nicolas Rolin, fondateurs des Hospices – le restaurant à Beaune offre un cadre unique mêlant charme, histoire et élégance. À proximité immédiate des rues piétonnes, du Musée du Vin, de la Collégiale Notre-Dame et des nombreux hôtels, c’est une étape incontournable de votre séjour.

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Restaurant à Beaune

La promesse d’une cuisine authentique et faite maison

Au Restaurant à Beaune Le Fleury, la cuisine traditionnelle bourguignonne se révèle avec finesse : recettes locales, inspirations créatives et produits de saison soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région. Le titre de Maître Restaurateur garantit une carte 100 % faite maison et renouvelée quatre fois par an. Chaque plat est élaboré dans le respect des traditions françaises et d’un engagement fort : « le choix de la qualité et la passion du travail bien fait ».

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Restaurant à Beaune

Un lieu convivial, idéal pour une escapade gourmande en Bourgogne

Capitale des vins, Beaune est une ville vibrante qui accueille chaque année la mythique Vente des Hospices de Beaune. Le Restaurant à Beaune Le Fleury s’inscrit dans cette culture du partage et du terroir en proposant une cuisine chaleureuse et généreuse, idéale pour un déjeuner en terrasse, un dîner convivial ou une étape gourmande lors de votre découverte du Parc de la Bouzaize, de la route des Grands Crus ou des domaines viticoles alentours. À proximité, le parking Louis Véry facilite l’accès au restaurant.